Oznam školskej jedálne
Od 20.1.2020 bude na našich ZŠ v meste Rimavská Sobota prebiehať FLEXI ŠKOLSKÉ STRAVOVANIE.
Čo to znamená?
Je to praktické overovanie a kvalifikované posúdenie FLEXI školského stravovania vo vybraných zariadeniach školského stravovania. Sú to štyri ZŠ.
ZŠ Dobšinského a ZŠ Tompu, budú overovať receptúry Flexi s MSN pre r. 2019/2020 a to v čase od 20.1.2020 – 24.1.2020 – jeden týždeň. Tak isto budú ďalšie dve ZŠ overovať Flexi receptúry a to v čase od 27.1.2020 – 31.1.2020 ZŠ Š. M. Daxnera a ZŠ Hostinského v Rimavskej Sobote.
Súčasťou programu „FLEXI“ je vopred vypracovaný jedálny lístok, ktorý je vytvorený podľa novej metodiky princípov Materiálových spotrebných noriem a k receptúram pre školské stravovanie v Slovenskej republike.
Cieľom FLEXI stravovania je zníženie podielu živočíšnych bielkovín a tukov, zníženie soli a pridaného cukru, zvyšovanie denného podielu čerstvej zeleniny a zeleninových príloh, ako aj nakupovanie potravín v ekologických obaloch, podpora a nákup potravín od regionálnych dodávateľov. FLEXI môže zohľadňovať aj cirkevné a kultúrne stravovacie zvyklosti stravníkov, za určitých podmienok stravujúcich. Hlavnou surovinou v MSN- Flexi je strukovinová zmes – pepítky.
Na základe nového jedálneho lístka nás bude zaujímať spokojnosť stravníkov a hodnotenie pestrosti a chutnosti jedál.
Viac informácií nájdete na webovej stránke Ministerstva školstva vedy a výskumu